Prevalensi diabetes melitus di Indonesia mencapai 8,5% dari jumlah keseluruhan penduduk dan berada pada urutan kelima dunia dengan jumlah penderita 19,5 juta jiwa. Faktor pemicunya adalah obesitas karena kalori berlebih yang mengakibatkan pada resistensi insulin. Serta pola makan masyarakat Indonesia yang bergantung terhadap nasi berkadar gula tinggi. Hal tersebut menarik atensi mahasiswa Fakultas Peternakan Universitas […]
Selengkapnya