Apel menjadi salah satu ciri khas kota Malang, Jawa Timur. Apel Malang umumnya diolah menjadi keripik apel. Tentunya, produksi keripik apel ini menghasilkan limbah berupa kulit apel. Limbah kulit apel selalu mengalami peningkatan, bahkan kini sudah mencapai 2 ton per harinya. Namun, sejauh ini, limbah kulit apel hanya dimanfaatkan sebagai pakan ternak, cuka apel, bahkan […]
Selengkapnya