Guna meningkatkan literasi masyarakat terkait keamanan pangan, Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Banjarmasin melakukan intensifikasi pengawasan keamanan pangan terhadap jajanan di Kawasan Car Free Day Lapangan Murjani Banjarbaru. Aksi intensifikasi pengawasan pangan di kawasan car free day dilakukan menggunakan mobil laboratorium keliling untuk uji sampel di lokasi. Kegiatan bertujuan agar memastikan bahwa makanan yang dijual oleh pedagang tidak mengandung bahan berbahaya yang dilarang untuk pangan seperti Boraks, Formalin, Rhodamin B, dan Methanil Yellow. Kegiatan pemeriksaan ini, turut melibatkan anggota Kwarda Gerakan Pramuka Kalsel dan lainnya. Kepala BBPOM di Banjarmasin, Leonard Duma menekankan pentingnya penyuluhan kepada masyarakat tentang...
Selengkapnya