Menjamin keamanan pangan bagi masyarakat di bulan Ramadan, Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Banjarmasin melaksanakan intensifikasi pengawasan terhadap jajanan berbuka puasa (takjil) yang dijajakan di Pasar Wadai Ramadan, Siring 0 Km, Banjarmasin, Rabu (5/3/2025).  Kegiatan ini bertujuan untuk memastikan bahwa takjil yang dijual tidak mengandung bahan berbahaya yang bisa membahayakan kesehatan. Dalam rangka pengawasan ini, BBPOM Banjarmasin menggunakan mobil laboratorium keliling yang langsung melakukan uji sampel di lokasi.  “Kami ingin memastikan bahwa takjil yang dijajakan pedagang bebas dari bahan kimia berbahaya seperti boraks, formalin, dan pewarna makanan yang dilarang,” kata Kepala BBPOM di Banjarmasin, Leonard Duma. Selain...