
Foto : AndikaPeserta memotong wajik ketan merah untuk pelengkap hidangan Kenta saat Lomba Mangenta Festival Budaya Isen Mulang di halaman Museum Balanga, Kota Palangka Raya, Selasa (20/5/2025). Mangenta merupakan proses mengolah Kenta yang merupakan makanan tradisional suku Dayak Kalimantan Tengah berupa padi ketan yang disangrai dan ditumbuk dalam lesung kemudian...
Selengkapnya